Η ΖΩΗ ΜΟΥ ΚΥΚΛΟΥΣ ΚΑΝΕΙ

Tο μέγεθος της αξίας δεν το ορίζει η παρουσία αλλά το "ανυπόφορο" της απουσίας...

Πλούσιος άνθρωπος δεν είναι εκείνος που έχει τα περισσότερα, αλλά εκείνος που χρειάζεται τα λιγότερα

Όταν τολμάς χάνεις λίγο το βήμα σου
Όταν δεν τολμάς χάνεις τον εαυτό σου.....

Ευτυχία δεν είναι να κάνεις πάντα αυτό που θέλεις,
αλλά να θέλεις αυτό που κάνεις..

Ουδείς ασπονδότερος εχθρός εκ του ευεργηθέντος αχάριστου

Όταν πολεμάς για την λεφτεριά,είσαι κιόλας ελεύθερος - Ν. Καζαντζάκης

Όταν έχεις οποιοδήποτε πρόβλημα,
δεν είναι κάτι που πρέπει να κάνεις, είναι κάτι που πρέπει να μάθεις.

ΑΡΑΖΩ. Άρα ζω!!!!!!

Ο καλύτερος τρόπος για να κάνεις τα όνειρα σου να βγουν αληθινά, είναι να ξυπνήσεις...

Ο φόβος δημιουργεί μεγάλη σκιά σε μικρά αντικείμενα.

Αυτοί που είναι εναντίον της πολιτικής,
είναι υπέρ της πολιτικής που τους επιβάλλεται

Καθοριστικό ρόλο σε μια εξαπάτηση δεν παίζει η μαεστρία του απατεώνα, αλλά η διάθεση του θύματος να εξαπατηθεί.

Η ελεύθερη γνώση είναι η γνώση των ελεύθερων

Η ανάρτηση θεμάτων από άλλους ιστότοπους δεν σημαίνει αυτόματα και την αποδοχή μας!

Επίσης δεν αναλαμβάνουμε την ευθύνη για το περιεχόμενο ενυπόγραφων κειμένων ή σχολίων.

Σάββατο, 15 Δεκεμβρίου 2012

Τσιπούρες με ντοματίνια, πατάτες και μουστάρδα

Πηγή : Οι συνταγές της καρδιάς

Οι τσιπούρες είναι από τα πιο νόστιμα ψάρια και νομίζω αρέσουν στους περισσότερους.
Φροντίζω να τις μαγειρεύω τακτικά και με διάφορους τρόπους, έτσι ώστε να έχω όσο πιο συχνά γίνεται στο τραπέζι μας αυτό το ωραίο ψάρι.
Σήμερα θα σας δείξω μια πολύ εύκολη συνταγή, με νόστιμα υλικά, που δίνουν ένα πλήρες φαγητό.
Πάμε να δούμε πως θα τις φτιάξουμε.

Θα χρειαστούμε:
2 τσιπούρες, γύρω στα 400 γρ. η κάθε μία
1 μεγάλη πατάτα ή μερικές baby πατατούλες
15-20 ντοματίνια
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά μουστάρδα
1/2 λεμόνι, το ξύσμα και τον χυμό
λίγη ρίγανη
λίγη μαντζουράνα
αλάτι - πιπέρι
ελαιόλαδο
Στην πράξη:
Καθαρίζουμε την πατάτα και την κόβουμε σε κομμάτια, μάλλον μικρά.
Βάζουμε τα κομμάτια πατάτας σε ένα πυρέξ ή ταψάκι, μαζί με την μία σκελίδα σκόρδο, κομμένη στα δύο.
Τα ραντίζουμε με λίγη ρίγανη, λίγη μαντζουράνα, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και νερό, όσο χρειάζεται να καλύπτονται οι πατάτες μέχρι τη μέση.
Τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθ. Κελσίου, για μισή ώρα περίπου.
Εν τω μεταξύ καθαρίζουμε τα ψάρια από τα λέπια, τα εντόσθια και τα βράγχια. Αφήνουμε το κεφάλι και την ουρά και τα πλένουμε πολύ καλά.
Τα αλατίζουμε ελαφρά στην κοιλιά τους και μέσα σ' αυτήν βάζουμε από μισή σκελίδα σκόρδο για κάθε ψάρι.
Καθαρίζουμε τα ντοματίνια από τα κοτσανάκια τους.
Ανακατεύουμε το χυμό λεμόνι με τη μουστάρδα καλά, ώστε να διαλυθεί η μουστάρδα.
Βγάζουμε τις πατάτες από τον φούρνο.
Τις σπρώχνουμε προσεκτικά προς τις άκρες και βάζουμε μέσα στο πυρέξ τα ψάρια και τα ντοματίνια.
Ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού πάνω στα ψάρια.

Ραντίζουμε το φαγητό με το μείγμα μουστάρδας-λεμονιού, βάζουμε λίγο λάδι ακόμα επάνω στα ψάρια και τα ντοματίνια και προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται.
Ψήνουμε για ακόμη 20 λεπτά περίπου, ως τα ψάρια να ψηθούν και να μαλακώσουν καλά οι πατάτες.
Ελέγχουμε το φαγητό μας κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μήπως χρειασθεί και άλλο νερό.
Αν το ψάρι μας κοντεύει να ψηθεί, αλλά οι πατάτες χρειάζονται ακόμη κάποιο χρόνο, καλύπτουμε το φαγητό μας με αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
Όταν το φαγάκι μας είναι έτοιμο, σερβίρουμε αμέσως και καλή μας όρεξη.
Ειρήνη Ε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Θα 'θελα να γκρεμίσω τις πυραμίδες του μυστηρίου και της σιωπής που υπάρχουν γύρω από το πρόσωπό σου.

Μην πασχίζεις να γίνεις άνθρωπος επιτυχίας , αλλά άνθρωπος αξίας.

ΠΑΙΔΕΙΑ είναι αυτό που μένει αφού ξεχάσεις αυτά που έμαθες στο σχολείο

Η ζωή είναι μια σεξουαλικά μεταδιδόμενη ασθένεια.

Έχω την δική μου γνώμη , αλλά δεν συμφωνώ πάντα μαζί της.

Αμα θέλω έχω θέληση...... Αλλά δεν θέλω

Παλιά ήμουν αναποφάσιστος,
αλλά τώρα πια δεν είμαι σίγουρος.

Μην αφήνεις αυτό που σε τρώει , να χορτάσει!!!

Η σάτιρα που ενοχλεί , δεν είναι η άδικη αλλά η εύστοχη σάτιρα

Ήρθαν τα αύρια να διώξουν τα σήμερα

Χαμένος δεν είναι αυτός που έπεσε , αλλά αυτός που δεν προσπάθησε να σηκωθεί!!
Πάμπλο Γκαρσία

Όταν υπάρχει κάτι που δεν το ξέρεις,
πως ξέρεις ότι δεν υπάρχει;

Ποιος είναι μεγαλύτερος εγκληματίας, αυτός που ληστεύει μια τράπεζα ή αυτός που την ιδρύει;

Ο κόσμος είναι επικίνδυνος, όχι εξαιτίας αυτών που κάνουν το κακό,
αλλά εξαιτίας αυτών που τους κοιτάζουν χωρίς να κάνουν τίποτα.

Εάν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μάτια σας για να βλέπετε,
τότε θα τα χρειαστείτε για να κλάψετε

O άνθρωπος ούτε θηρίο είναι ούτε θεός. Είναι ον πολιτικό.

To έγκλημα είναι το ίδιο αποτρόπαιο όποιος και αν το διαπράττει.

ΕΑΜ - ΕΛΑΣ – ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ

Βρε, ένα κλαδί σπάει, δύο δεν σπάνε. Να είστε ενωμένοι.

Ότι εύχεσαι για μένα, να το δώσει διπλό ο θεός σε σένα!!

Δεν είμαι χοντρός.....
Είμαι κοντός για το βάρος μου

Ημουν Άθεος μέχρι που ανακάλυψα ότι είμαι Θεός
(Θεός+Κλήτος = Θεόκλητος)

Να είστε προσεκτικοί όταν διαβάζετε βιβλία για την υγεία.
Μπορεί να πεθάνετε από τυπογραφικά λάθη

Το να κόψεις το τσιγάρο είναι το ευκολότερο πράγμα.
Εγώ το 'χω κόψει τουλάχιστον δέκα φορές

Το σεξ μεταξύ δύο ανθρώπων είναι ένα πολύ όμορφο πράγμα. Μεταξύ πέντε είναι φανταστικό...

Δημόσιος υπάλληλος είναι εκείνος που έχει ένα πρόβλημα για κάθε λύση.

Ευνούχοι ενωθείτε. Δεν έχετε τίποτα να χάσετε!!

Οι γυναίκες χρειάζονται ένα λόγο για να κάνουν σεξ.

Οι άντρες απλά χρειάζονται ένα μέρος.

Κουμουνιστής είναι εκείνος που δεν έχει τίποτα και θέλει να το μοιραστεί με όλο τον κόσμο.

Mην πατάτε το χόρτο. Kαπνίστε το !

Μην τα περιμένετε όλα από την αστυνομία. Χτυπηθείτε μόνοι σας.

Μην απαξιώνετε την αυτοϊκανοποίηση. Είναι σεξ με κάποιον που αγαπάω

Οι γυναίκες είναι θησαυρός. Γι’ αυτό πρέπει να τις θάβουμε!

Μια από τις προκαταλήψεις του ανθρώπινου νου είναι το γεγονός ότι η παρθενιά θεωρείται αρετή.

Σε παρακολουθώ

Ronin.gr - widget IP και λειτουργικού

Ζωντανά αποτελέσματα ποδοσφαίρου

Οι πιο προσφατες ειδησεις απο Blogs. Ξενες αναδημοσιευσεις κειμενων & φωτογραφιων απο ιστολογια.

Ανοικτη Διακυβερνηση » Διαβουλευσεις

Ανοικτη Διακυβερνηση » Προσκλησεις